Formación en producción limpia en el sector de productores de zumos y vinos
Dentro del Programa Empleaverde 2009-2010 de la Fundación Biodiversidad, el proyecto “ZUVISOST” está dirigido a formar a los empleados de las bodegas y envasadoras de zumos de fruta de distintas comunidades autónomas españolas en técnicas de eficiencia medioambiental, para mejorar el aprovechamiento de los recursos utilizados en la fabricación de sus productos.
AUDIO: Entrevista sobre la producción limpia. Aintzane Esturo, coordinadora del proyecto Zuvisost (
